Étterem, büfé tuljdonosok figyelem!

Nyár van, nyüzsgés, hosszabbított nyitvatartás, főszezon.
Nyár van és semmi baj, olvadunk mint a vaj…

Csak az éttermed mosogatójában nem akar még a kánikulától sem elolvadni a sok lerakódott zsír!

A csatorna karbantartás kardinális kérdés a konyhák és az éttermek csatornáiban, ahol a rengeteg zsír tud nagy erővel a csatornába belekötni akár olyan keményre, mint a mészkő. Nem beszélve azon éttermekről ahol átemelő szivattyú üzemel. Az átemelő szivattyú tartályában, mint valami zsírfogóban összegyűlik a sok zsír és mosószer egy-két csontdarabbal fűszerezve a szivattyúnkat tönkreteszi. A szimeringet megmarja, a forgórészeket eltördelheti.

Tulajdonosként ha félted a vendégeid kényelmét, a stabil üzemeltetést, akkor figyelned kell a szennyvízhálózat karbantartására, hogy sokáig teljes kapacitással üzemeljen, érdemes félévente kitakarítattni a szennyvíz hálózatot.

Mentettünk meg már éttermet, szállodát, fagyizót, sőt esküvőt is attól hogy sz@rban ússzon a vendégsereg.